Fest zum 11. Tag der Kulturpflanze

Ort: 
Karl-Knauf-Halle, Iphofen (Landkreis Kitzingen)
Zeitraum: 
19. Februar 2011 (Den ganzen Tag)
Kontakt: 
Ursula Reinhard, Telefon 05306-1402, E-Mail: ven.nutz@gmx.de

Kooperationsveranstaltung von OpenHouse und VEN mit Saatgutmarkt, Ausstellungen und Vorträgen unter dem Motto "Im Reich der Vielfalt".

Programm (Planungsstand 2.12.2010)

  • 11.00 Uhr Begrüßung VEN und Open House
  • Kurzvorträge:
    Herr Rieger: „Vermehrung von gebietsheimischem Wildsaatgut - eine Chance für die Artenvielfalt in der freien Landschaft“
    Wolfgang Graf: „Vom Samen bis zum Aleebaum - Speierling, Elsbeere und Eibe“
    Marius Wittur: „Die Quitte zwischen Nostalgie & Sortenerosion"
  • Ab 12.00 Uhr Bio-Mittagessen (Genießermanufactur)
  • Vorträge:
    13.30 Uhr Martina Adams (Pomologen Verein): „Gentechnik im Obstbau“
    14.30 Uhr Georg Lang (Slow Food): „Kulturpflanzenvielfalt - Regionalprojekt Bamberger Gemüsesorten“
  • 16.00 Uhr Kurzvorstellungen der Teilnehmer
  • 17.00 Uhr Verabschiedung

Ausstellungen

  • Der Speierling - selten und kostbar (Förderkreis Speierling)
  • Nutzpflanzenvielfalt - 10 Tafeln zur Nutzung und Sortenentwicklung von Tomaten, Chilis, Kartoffeln, Weizen, Mais und einigen seltenen Blattgemüsen einst und jetzt (BUND/VEN)
  • Korn - 100 Weizensorten und andere Getreide (Freie Saaten)

Markt der Vielfalt: Saaten - Pflanzen - köstliche Produkte

  • VEN – Saatgut; Infos zur Arbeit & Patenschaften
  • Dreschflegel Saatgut; Infos zur Arbeit
  • Freie Saaten – Saatgut, Honig, Pflanzen, Eier, Flechtwerk
  • Regenbogenschmiede – Saatgut; Teekräuter.
  • Bingenheimer Saatgut – Saatgut; Infos
  • Rieger und Hofmann – Wildblumensaatgut
  • Kartoffelhof Störkle – Kartoffelvielfalt, -kochbuch
  • Ökokiste Schwarzach – Allerlei aus der Gärtnerei
  • Förderkreis Speierling – Infos; Pflanzen (Speierling, Elsbeere und Eibe)
  • Mustea – Fränkisches Rekultivierungsprojekt alter Quittensorten
  • Die Genießermanufaktur
  • Biolandhof Klein, Wertheim – Lupinenkaffe und Platterbsen
  • Pabst-Hausbrennerei – Speierling- und Vogelbeerengeist
  • Die Genießermanufaktur
  • Platterbsen-Triologie mit Kräuter-Chilisauce und Beilage
  • Feine Suppe der Saison

Open House

Kaffee, Lupinenkaffe, Tee und Kuchen

Das Faltblatt zum Fest gibt es auch zum Herunterladen als PDF-Datei (864 KB).