Gedanken zur Münchner Banater Wintererbse nach drei Jahren Patenschaft

Wintergemüse haben hier im Norden für Gärtner einen besonderen Charme, denn der Herbst ist länger und wärmer als im restlichen Deutschland, das Frühjahr dafür deutlich zögerlicher und später. Die gute Überwinterungsfähigkeit der Münchner Banater Wintererbse hat mich überzeugt, der in jedem Jahr doch extrem kurze Erntezeitraum dagegen war sehr auffällig und für mich als Endverbraucher mit hauptsächlichem Wochenendkochen eher ärgerlich.

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Erntezeit für Pastinaken

[25.10.2012, Pressemitteilung] Sie ist das Gemüse des Jahres 2012 und steht stellvertretend für viele fast vergessene Kulturpflanzenarten und -sorten im Logo des Vereins zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN). Denn als vor über 25 Jahren der VEN gegründet wurde, gab es Pastinaken nicht mehr zu kaufen. Kartoffeln und Möhren hatten die Pastinake für lange Zeit von den Tellern verdrängt. Heute erlebt sie vor allem als Ökogemüse eine wahre Renaissance. Das Aroma und die Süße der Wurzeln machen sie attraktiv für Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Salate oder als Dessert.

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Die Stangenbohne "Hildesheim" auf einem guten Weg zur Regionalsorte

Seit drei Jahren kümmern sich Paten aus der Region Hannover und Hildesheim  um den Erhalt der Stangenbohne „Hildesheim“. In diesem Jahr fand das jährliche Treffen auf dem Genussmarkt in Hildesheim statt. An einem gemeinsamen Stand wurde versucht, die Sorte wieder an Gartenbesitzer in Hildesheim und in der Umgebung zu geben. Informationen und Saatgut wechselten von Erhaltern zu Besuchern des Marktes. Für viele war es eine Selbstverständlichkeit, der Sorte einen Platz in ihrem Garten zu geben.

Es interessiert uns doch die Bohne

Einmal im Jahr organisiert die Patenschafts-AG ein Erhalterseminar und stellt eine Kultur in den Mittelpunkt. In diesem Jahr ist es die Bohne, die uns besonders interessiert. Vom 28. bis 30. September 2012 findet das Seminar im  "Michael-Kirschner-Kulturmuseum", 91177Thalmässing, Ortsteil Stauf in Mittelfranken statt.

Es sind noch Plätze frei. Weitere Informationen finden sich im Kalender.

Kornelia Stock, Patenschaft-AG

Drei Alternative Nobelpreisträger setzen sich für den Bonner Nutzpflanzenlehrgarten ein

[27.06.2012, Pressemitteilung] Für die Bewahrung eines lebensnotwendigen Kulturerbes der Menschheit, die Vielfalt der landwirtschaftlichen Kulturpflanzen, setzen sich drei Alternative Nobelpreisträger seit Jahrzehnten weltweit ein: Die Inderin Vandana Shiva, der Kanadier Pat Mooney und der Niederländer Henk Hobbelink, dessen Organisation GRAIN erst 2011 den ehrenvollen Preis erhalten hatte. Nun haben sie aus besonderem Anlass ihre Stimme für den Erhalt des Poppelsdorfer Nutzpflanzenlehrgartens erhoben.

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