Die Sortenvergabe im Frühjahr 2010 wurde Ende Mai abgeschossen. 153 der 163 unten aufgelisteten Bohnen-, Erbsen- und Tomatensorten haben neue PatInnen gefunden. Die Patenschafts-AG dankt allen NeupatInnen ganz herzlich für ihre Breitschaft, beim Erhalt ausgewählter Sorten mitzuwirken.
Erbsen (Pisum sativum L.) -
Gemüse des Jahres 2009/2010
Felderbsen (var. speciosum)
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Graphis Sorte der ehem. DDR; Korn mittelgroß, rundlich-eckig, grün-braungrau, schwarzer Nabelfleck; Fiederblätter meist alle gezähnt; wahrscheinlich buntblühend |
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Landsorte D-168 VERGEBEN alte dt. Sorte vor 1945); Blüten bunt; Samenschale rötlich-braungrau und violett punktiert Schwarze Urperle VERGEBEN Sorte aus Innervillgraten/ Osttirol; Korn mittelbraun, teilweise marmoriert; Blüte rosa; Pflanze 1-3 m hoch; sehr guter Geschmack |
Markerbsen (var. sativum convar. medullare)
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Landsorte Slowakei 1545 VERGEBEN Korn schwach runzelig, meist an zwei Seiten abgeplattet und eingedellt, mittelgroß, gelb, sehr vereinzelt mit hellen grünen Flecken; Blüte weiß; Pflanzen meist über 80 cm |
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Monarch VERGEBEN alte dt. Sorte (vor 1945); Korn runzelig, sehr groß, creme-gelb, vereinzelt mit grünlichgelben Flecken; mittelhohe - hohe Sorte (über 80 cm) Ruhm von Erfurt VERGEBEN alte dt. Sorte (vor 1945); Korn mittelgroß, schwach runzelig, meist an zwei Seiten abgeplattet und eingedellt, gelb und grün, teilweise gefleckt; Pflanzen meist über 80 cm (mittelhoch - hoch) Senator VERGEBEN alte dt. Sorte (ca. 90 Jahre); Samen runzelig, sehr groß, hellgrün, vereinzelt mit gelben Flecken; Pflanzen meist über 80 cm (mitelhoch - hoch) Tiny VERGEBEN kanadische Sorte; Samen sehr klein, runzelig, gelb bis grünlich-gelb; Pflanzen meist über 80 cm (mitelhoch - hoch) Wundervoll VERGEBEN alte dt. Sorte (vor 1945); Korn gelb, vereinzelt mit hellgrünen Flecken, runzelig, mittelgroß; Blüten weiß; bis 60 cm hoch (niedrig) |
Pal-/Schalerbsen (var. sativum convar. sativum)
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Automobil Grün VERGEBEN Korn relativ groß, runzlig, weißlich-grün; Spontanentwicklung aus ehemals gelber Saat, evtl. aufspaltend Buchsbaum VERGEBEN alte dt. Sorte (vor 1945); Korn mittelgroß, gelb, sehr vereinzelt mit grünlich-gelben Flecken, kugelig; Blüte weiß Frühlingsbote VERGEBEN alte dt. Sorte (vor 1945); Korn rundlich-eckig, gelb, vereinzelt mit grünlich-gelben Flecken; Blüte weiß; Pflanze bis 60 cm Maipal Sorte der ehem. DDR; Samen gelb, eckig, vereinzelt mit grünlich-gelben Flecken; Pflanzen meist über 75 cm Monopol VERGEBEN alte dt. Sorte (über 100 Jahre alt); Samen blau-grün; mittlerer bis guter Ertrag; früh; niedrige Sorte (bis 60 cm) Onsa VERGEBEN alte dt. Sorte (vor 1945); Samen grün; niedrige Sorte (bis 60 cm) Svalöfs Buttererbse VERGEBEN alte Sorte (vor 1945), urspr. aus Schweden, aber während des Krieges in D zugelassen u. züchterisch weiter bearbeitet; Samen gelb, groß; Pflanzen über 1 m hoch, besonders für feuchte Gebiete geeignet Überreich VERGEBEN alte Sorte (vor 1945); Korn eckig, grün, z. T. blaugrün, vereinzelt mit gelblichen Flecken; hohe Sorte (über 75 cm) Viktoria alte dt. Sorte (vor 1945); Samen gelb, sehr groß, vereinzelt mit grünlichgelbem Fleck; Pflanzen über 1 m (Viktoriaerbsen bilden eine ganze Sortengruppe - alle sind sehr großkörnig) Zeiners Tiefgrüne VERGEBEN alte dt. Sorte (vor 1945); Korn klein, weiß-grün marmoriert, kugelig Zwerg Express VERGEBEN alte dt. Sorte (vor 1945); Samen blaugrün, Pflanzen sehr niedrig Zwerg Korbfüller VERGEBEN alte dt. Sorte (vor 1945); Zwergsorte; Samen grün, z. T. blaugrün, vereinzelt mit gelben Flecken; Pflanzen sehr niedrig |
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Zuckererbsen (var. sativum convar. axiphium)
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Frühe Niedrige Volltragende VERGEBEN alte dt. Sorte (vor 1945); Korn kugelig, klein - mittelgroß, gelb, vereinzelt mit grünen Flecken; Blüte weiß; Pflanze niedrig, bis 60 cm hoch Grüne Runzlige VERGEBEN alte dt. Sorte (vor 1945); Blüte weiß; Korn mittelgroß, glatt, meist kugelig, grün, vereinzelt gelbe Flecken; Hülsen perlschnurförmig abreifend ; Pflanzen hoch (> 1 m) Junischwert VERGEBEN alte dt. Sorte (vor 1945); Samen gelb, mittelgroß bis groß; vereinzelt mit grünen Flecken; Blüte weiß; Hülsen sehr breit, grün Landsorte Georgien VERGEBEN Samen grünlichgrau oder rötlichbraun; Blüten bunt; Hülsen grün (bei Abreife perlschnurartig schrumpfend); Pflanzen über 1 m Landsorte Slowakei VERGEBEN alte Landsorte Slowakei; Blüte bunt; Korn gedellt, relativ groß, rötlichbraun; Hülsen perlschnurförmig, grün Landsorte Slowakei-832 Samen rostbraun und braun marmoriert; Blüte bunt Ohne Namen - 111 VERGEBEN griechische Sorte; Samen grünlich grau oder rötlich braun, mittelgroß, gedellt; Blüten bunt; Hülsen gelb; Pflanzen groß Riesenschwert VERGEBEN jugoslawische Sorte; Korn mittelgroß, rund-eckig, leicht gedellt , grünlich grau oder rötlich braun; noch keine weitern Angaben (wahrscheinlich breithülsig) |
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Universal VERGEBEN alte dt. Sorte (vor 1945); Blüte bunt; Korn, mittelgroß, rund-eckig, leicht gedellt, gelblich grau, rostbraun-braun marmoriert
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Zuckermarkerbsen (var. sativum convar. medullosaccharatum)
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Ambrosia VERGEBEN Sorte der ehemaligen DDR; Korn runzelig, gelb, vereinzelt grüne Flecken Zegalova VERGEBEN alte russische Sorte; Korn runzelig, grüne und gelbe Körner an einer Pflanze, klein |
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| Weibulls Apollo VERGEBEN
alte schwedische Sorte; Korn runzelig, sehr groß |
Bohnen (Phaseolus vulgaris L.)
Buschbohnen (var. nanus)
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Appalosa Körnerbohne, Hülsen grün, rund, fädig, gerade bis leicht gebogen, (mittel)lang bis sehr lang und dünn; 6-7 Korn/Hülse; Korn schräg geteilt in Musterung kräftig schwarz-braun gefleckt, anderer Teil beige (ohne Zeichnung) nierenförmig schmal; sehr früher, guter, ziemlich gleichmäßig/schnell abreifender Ertrag, keine typische Haussorte, auch für Vermarktung gut geeignet Black Turtle VERGEBEN Hülsen dunkelviolett, rund, fädig, gerade, mittellang; Korn schwarz, kugelig; spät; guter Ertrag, gute Haussorte Black Turtle Soup VERGEBEN Hülsen violett, rund, fädig, gerade bis leicht gebogen, kurz; Korn schwarz oval-kugelig; mittelspäter bis später, guter Ertrag, als Haussorte gut geeignet; Körnerbohne Blue Lake VERGEBEN Hausgartensorte aus den USA; Hülsen grün, fleischig, fadenlos; ertragreich, gestaffelte Ernten; Korn weiß, klein-mittelgroß, oval-nierenförmig; Frischbohne Brech Schwarze alte dt. Wachsbohne (gelbe Hülsen); Hülsen oval, fädig; Korn mittelgroß, oval-eiförmig, schwarz mit weißem Nabel; wärmebedürftig; nässeempfindlich Eckendorfer Rotsprenkel VERGEBEN alte dt. Trockenbohne, Hülse fädig, kurz - mittelllang (8-10 cm), grün mit violetten Sprenkeln, flachoval im Durchmesser; Korn beige, dunkelbraunrot gefleckt, breitoval; mittelspäte Sorte, jedoch innerhalb 4-6 Wochen abreifend; sehr guter Ertrag; Korn etwas hartschalig, benötigt längere Kochzeit; sehr gut im Geschmack Einbohne Hausen 50 cm hohe Busch-/Einbohne; Spezialität: nur 1 Korn pro Pflanzstelle; Hülsen grün; Korn ( bei guter Abreife) schwefelgelb; späte Abreife, daher oft hell rotbraun; sehr guter Ertrag; Sammlung alter Haussorten im Eichsfeld Einbohne Sänger II robuste, bis zu 50 cm hohe Buschbohne; Korn bräunlich; guter, kräftiger Geschmack, aber ausgeprägte Neigung zur Fadenbildung; ertragreich Einbohne Vatterode VERGEBEN 30-40 cm hohe Busch-/Einbohne; Spezialität: Nur 1 Korn pro Pflanzstelle; Hülsen grün; Korn gelblich-beige; guter Ertrag; Sammlung alter Haussorten im Eichsfeld Einbohne 57209 VERGEBEN Körnerbohne; Hülse dunkelgrün, rund, fädig, leicht gebogen, mittellang; Korn gelblich-beige, Nabel weiß mit dunkelbraunem Rand, oval; mittelfrüher, lang anhaltender Ertrag, Pflanzen sehr stabil im Wuchs, als Haussorte sehr gut geeignet Einbohne 58434 VERGEBEN Einbohne, d. h. nur eine Bohne/Pflanzstelle ausbringen; alte Landsorte; Ernte über mehrere Wochen möglich; Hülsen grün, bis 20 cm lang, ohne Fäden, fleischig; Korn mittelbraun, nierenförmig, mittelgroß, schmal; gut im Geschmack; auch zum Einfrieren geeignet; sehr guter Ertrag Enorma Bunt VERGEBEN Sorte etwas rankend, vielleicht Reiserbohne; Hülsen hellblassgrün mit roter Zeichnung; Blüte erst gelb, dann rosa-weiß; Korn beige mit weinroter Streifung; guter Ertrag Frühwachs § VERGEBEN ehemalige dt. Zuchtsorte vorwiegend zur Frischbohnennutzung (Wachsbohne); Hülsen gelb, schmal, rund, fädig, leicht - stark gebogen, mittellang - lang; Korn weiß, nierenförmig; früher guter Ertrag, gute Haussorte Hutteriten wahrscheinlich alte Sorte; Hülsen fädig, gerade bis leicht gebogen, rund im Durchmesser; Korn hell gelb-grünlich, geadert, heller Nabel, dunkelgrau umrandet, oval; 4-6 Korn/Hülse; (mittel)frühe Ernte; gute Haussorte; mehrere Ernten möglich; Körnerbohne Kievits alte Sorte, wahrscheinlich Körnerbohne; Hülsen grün rotgeflammt, fädig; Korn rötlich-beige mit einzelnen Punkten und dunkelroter Flammung, dick und groß Kroatien Rot-Weiss VERGEBEN kräftig und gut wachsend; Blüte weiß/violett; Hülsen lang, gerade, fädig; Korn groß, länglich, rot-weiß gesprenkelt; späte Sorte: Reife für die Küche ab August; Saatgutreife ab September Landsorte 51010 VERGEBEN Hülsen grün, rund, fädig, gerade bis leicht gebogen, sehr; Korn gelbbraun, weißer Nabel dunkelbraun umrandet, nierenförmig; mittelfrüher guter Ertrag, als Haussorte gut geeignet; Körnerbohne Landsorte 57822 alte dt. Landsorte; Hülsen grün, rund, fädig, gerade - leicht gebogen, mittellang - lang; Korn hellgelblich/grau grünlich; Nabel weiß mit dunkelbrauner Umrandung, nierenförmig; mittelfrüher, sehr guter Ertrag, gute Haussorte; Körnerbohne Lus Wachtel VERGEBEN Hülsen grün-rot, beim Abreifen violett geflammt, oval, fädig, gerade bis leicht gebogen, lang; Korn beige mit dunkelroten Punkten und Strichen gezeichnet, oval, mittelgroß; sehr später, aber sehr guter Ertrag, als Haussorte in wärmeren Lagen gut geeignet, mehrere Ernten möglich; Körnerbohne; Lukas Heiligsetzer Maßliebchen VERGEBEN Sorte der ehemaligen DDR; Hülsen grün, fädig, jedoch klein und zart; Sorte für Frischverzehr Nur Eine Bohne Einbohne aus dem Hunsrück aus Kirn-Schneppenbach; Korn gelbbraun, nierenförmig, sehr groß, dick, dunkle Zeichnung um den weißen Nabel (Einbohne) Paas Lintorfer Frühe VERGEBEN Fadenlose Buschbohne, hellgrüne flach-ovale Hülsen, weißes Korn Refugee 1000:1 VERGEBEN alte Sorte, wurde bereits 1872 erwähnt, bis 60 cm hohe, frühe Sorte; lavendelfarbene Blüten; Hülsen hellgrün, reif hellbraun mit violetter Längsstreifung; Hülsen, eher klein, Sorte ist dennoch ertragreich; Korn beige, klein mit schwarzer Zeichnung; mittelfrüh, verträgt Trockenheit, ist aber feuchtigkeitsempfindlich, Vegetationszeit 70 Tage; aus denUSA Rote Wachtelbohne VERGEBEN Buschbohne ohne Fäden, Blüte weiß-violett, Hülsen grün mit roten Sprenkeln; Korn cremefarben, rot gesprenkelt Speckled Red Hülsen grün, leicht gekrümmt, rund, dick; Korn beige mit dunkelweinroten Sprenkeln, oval; guter, mittelfrüher Ertrag; vorwiegend Verwendung als Körnerbohne Vermont Cranberry VERGEBEN niedrige Sorte aus den USA, die ein wenig rankt; Hülsen hellgrün, rotviolett marmoriert; Korn weinrot mit hellen Sprenkeln, länglich, mittelgroß mit weißem Nabel; Blütenknospen auffallend rosa, offene Blüten weißlichrosa; mittlerer bis hoher Ertrag; unempfindlich gegen Fäulnis; Körnerbohne Wachs Butterkönigin VERGEBEN alte Sorte; Hülsen gelb, fädig; vorwiegend Nutzung zum Frischverzehr; sog. Wachsbohne |
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Zucker Perl VERGEBEN alte dt. Sorte; Hülsen grün, schmal, fädig; vorwiegend Nutzung zum Frischverzehr; alte norddt. Spezialität; Korn weiß, rund, zeichnet sich perlschnurartig ab |
| Black Valentine VERGEBEN
Buschbohne; sehr alte Sorte aus den USA (vor 1860); Hülsen grün; Körner schwarz, mittelgroß, nierenförmig; typische Sorte zur Doppelnutzung: als Frischbohne sowie als Körnerbohne |
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| Brunsviga VERGEBEN
Buschbohne; alte deutsche Sorte; Hülsen grün, oval; Körner weiß oder rosa, teilweise marmoriert; frühe Sorte; Blüten weiß; Frischbohne |
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Canadian Wonder VERGEBEN Buschbohne; grüne, lange Hülsen mit Fäden; Körner dunkelweinrot, oval bis nierenförmig, groß; sehr späte Sorte; verträgt Trockenheit; großblütig, Blüte weiß; gute Haussorte: lange anhaltender Ertrag und reiche Ernte über mehrere Monate; Körnerbohne |
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| Eisbohne I VERGEBEN
Buschbohne; als Eisbohne geeignet für kühlere Gegenden und frühe Aussaat; Hülsen grün, flachoval, breit; Korn nierenförmig, beige-rosa, teilweise mit roten Sprenkeln, teilweise einfarbig; frühe Sorte; Blüten weiß; Frischbohne |
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Eisbohne II VERGEBEN Buschbohne; alte Wachsbohnensorte, besonders geeignet für kühle Gegenden (Name); Hülsen gelb, fädig; Korn mittelgroß, kugelig oval, schwarz glänzend; gute Haussorte, früh, ertragreich; Blüten violett; Frisch- und Körnerbohne |
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| Eisbohne Olrogge VERGEBEN
Buschbohne; alte Sorte der Familie Olrogge, Schleswig-Holstein; kälteunempfindlich; Hülsen rund, grün, fädig; Korn groß, schwach nierenförmig, schwarz; sehr frühe Sorte; guter Ertrag; Blüten leuchtend pink; Frischbohne |
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| Fagialo Padova VERGEBEN
Buschbohne; italienische Sorte; Hülsen grün, rund, fleischig; Körner oval, mittelgroß, mittelbraun mit dunkelbraunen Sprenkeln; ertragreiche Sorte; Frischbohne |
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| Flamenta VERGEBEN
Buschbohne; Hülsen grün, fädig, rund; Körner hell-lindgrün, mittelgroß, nierenförmig; frühe, sehr ertragreiche Haussorte: Ernte über längeren Zeitraum; Frischbohne |
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| Flamingo VERGEBEN
Buschbohne; Hülsen bläulichgrün, fädig, rund, dünn; Körner hell-lindgrün, klein, oval; frühe, sehr ertragreiche Haussorte: Ernte über längeren Zeitraum; Frischbohne |
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| Gesprenkelte aus der Türkei VERGEBEN
Buschbohne; Hülsen grün, plattoval/flach; Körner rundlich, farblich geteilt (zur Hälfte weiß mit braunen Sprenkeln, andere Häfte rehbraun mit dunkelbraunen Sprenkeln); frühe Sorte; reicher Ertrag; weiße Blüte, Frisch- und Körnerbohne |
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| Hinrichs Riesen VERGEBEN
Buschbohne; alte dt. Sorte, einst weit verbreitet mit vielen züchterischen Varianten; Hülsen gelb, rund, schmal, lang, fädig; Körner rosa-beige mit dunkelvioletten Sprenkeln, nierenförmig, lang, schmal; mittelspäte Sorte; mittlerer Ertrag; Blüten weiß; Körner- und Frischbohne |
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| Horoz VERGEBEN
Buschbohne; Hülsen grün, flach-oval, fädig; Körner klein, weiß, oval-nierenförmig; sehr guter, lang anhaltender Ertrag, gute Haussorte; Körner- und Frischbohne |
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| Jacob's Cattle Gasless VERGEBEN
Buschbohne; Hülsen grün, fädig; Körner mittelgroß, nierenförmig, cremefarben mit weinroten, kleinen Punkten und einem großen, weinroten Fleck um den Nabel; Hausgartensorte mit gutem Ertrag, mehrere Ernten möglich; kaum blähend; mittelspät; Blüten weiß; Körnerbohne |
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| Kärntner Bohne VERGEBEN
Buschbohne; wahrscheinlich alte Haussorte aus Kärnten; Hülsen grün, rund, schmal; Körner mittelgroß, nierenförmig, schmal, schwarz-braun; frühe Sorte, wärmebedürftig; guter Ertrag; junge Hülsen als Frischbohne, später fädig, dann Körnerbohne |
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| Kuba VERGEBEN
Buschbohne; Sorte von einem Regionalmarkt auf Kuba; Hülsen grün, oval, mittellang, fädig; Körner oval, schmal, altrosa, bei Lagerung rotbraun werdend; mittelspäte Sorte; sehr guter Ertrag; Frisch- und Körnerbohne |
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| Landsorte 29265
Buschbohnenmischung; Hülsen grün; Körner teilweise plattoval, beige - teiweise oval, schwarz; Blüten weiß oder hellviolett; früh abreifende Sortenmischung; mittlerer Ertrag |
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| Landsorte 32639 VERGEBEN
Buschbohne; Hülsen grün, oval; Körner mittelgroß, nierenförmig, mittelbraun mit weinroten Sprenkeln; Blüte weiß; frühe Sorte |
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| Midnight Black Turtle
Buschbohne; Hülsen gerade bis leicht gebogen, kurz, violett, rund, fädig; Körner schwarz, oval, an den Enden abgeschrägt-kugelig; später bis sehr später, guter Ertrag; als Haussorte in warmen Gegenden gut geeignet; Körnerbohne |
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| Schwarze Brech
Buschbohne; alte dt. Wachsbohne; Hülsen gelb, oval, fädig; Körner mittelgroß, oval-eierförmig, schwarz, weißer Nabel; wärmebedürftig, nässeempfindlich; mittelspäte Sorte; mittlerer Ertrag; weiße Blüten; Frischbohne |
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| Schwarze VERGEBEN
Buschbohne; Wachsbohne mit Fäden; Hülsen gelb; Körner breitoval, schwarz; Blüte hellviolett; frühe Sorte; Frisch- und Körnerbohne |
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| Schwarze Kugel Watschong VERGEBEN
Buschbohne; Hülsen grün, oval; Körner sehr klein, schwarz, eiförmig, mit weißem Nabel; Blüten violett; sehr ertragreich |
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| Sequoi VERGEBEN
Buschbohne; Stängel, Blüten und Hülsen dunkelviolett, Blätter violett überhaucht; Hülsen breit (Schwertbohne); Körner groß, oval-rund, relativ platt, mittleres rotbraun; frühe Sorte; gute Haussorte; Frischbohne |
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| Soldier VERGEBEN
Buschbohne; Hülsen oval-tropfenförmig, fädig; Körner weiß, am Nabel rötliche, figürliche rotbraune Zeichnung (Name); gute Haussorte; früher, lang anhaltender, guter Ertrag; Körnerbohne |
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| Thujas Spezial VERGEBEN
Buschbohne; Hülsen dunkelgrün, rund, fädig; Körner kugelig/oval, gelblich-beige, Nabelrand hellbraun; mittelfrüher, sehr guter Ertrag; Körnerbohne |
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| Trobo VERGEBEN
Buschbohne; Hülsen grün, plattoval; Körner graubraun (Originalfärbung), teilweise rötlich braun (evtl. Selektion sinnvoll), eiförmig, relativ groß; Blüte weiß; frühe Sorte |
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| Wachtelbohne 51805 VERGEBEN
Buschbohne; Hülsen grün; Mischung verschiedener beige-brauner Körner, meist recht groß, plattoval mit violetter Maserung; Blüten weiß und hellviolett; mittelspäte - späte Sortenmischung |
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| Wachtelbohne 51825 VERGEBEN
Buschbohne; Hülsen grün-gesprenkelt; Körner eiförmig-rundlich, dick, rötlichbeige mit roter Maserung; Blüten hellviolett; mittelspäte Sorte |
Reiserbohnen
| Black Mexican VERGEBEN
Reiserbohne (halbhohe Sorte, 70-80 cm hoch, niedrige Rankhilfe erforderlich); Hülsen rund-oval, bis 10 cm, hellgrün, lila behaucht; Körner schwarz, klein, etwas eckig; jung als Frischbohne, ausgereift als Körnerbohne; guter Ertrag, gute Haussorte (Bohnen nach und nach abreifend; lang anhaltender Ertrag) |
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| India de Paix Mix VERGEBEN
Reiserbohne; Pflanzen 60 - 80 cm hoch, niedrige Stütze erforderlich; Hülsen violett/grün gesprenkelt; Mischung verschiedener Kornfarben: schokobraun oder beige mit schwarzer Sprenkelung, meist platt-nierenförmig, groß; ertragreiche Sortenmischung; Blüten meist violett |
Stangenbohnen (var. vulgaris L.)
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Albanische VERGEBEN Familiensorte aus Albanien; von Immigranten weitergegeben; Korn weiß Fortex VERGEBEN mind. 10 Jahre im Handel (urspr. Firma Beaumaux, F); Hülsen sehr lang (bis 36cm); Korn kastanienbraun, oval bis schmal-länglich; gute Haussorte Iran VERGEBEN Mischung vom Typ Wachtelbohne; Hülsen fädig, plattoval, grün mit weinroten Sprenkeln; Korn eiförmig, mittelgroß, beige, rotbraune oder schwarze Sprenkel; guter Ertrag, auch bei nasskalter Witterung Landsorte 29290 VERGEBEN frühe Sorte; sehr guter Ertrag; Hülsen grün, plattoval; Korn plattoval bis plattnierenförmig, klein - mittelgroß, grau mit schwarzen Streifen Perlbohne VERGEBEN traditionelle, norddeutsche Spezialität; Hülsen grün; rundes weißes Korn, das sich perlschnurartig abzeichnet Posthörnchen VERGEBEN Kipferlbohne, eine der ältesten fadenlosen Züchtungen, geerntet werden die jungen, zarten, gelben, gebogenen Hülsen Schwabenland VERGEBEN alte dt. Sorte zum Frischverzehr; Hülsen grün, flach, (mittel-)breit, lang bis sehr lang, fleischig, teilweise leicht gekrümmt, fädig, (Schwertbohne); Korn weiß, breit-nierenförmig, teilweise auch eiförmig, nur mittelgroß; späte Sorte; guter Ertrag, auch bei nasskalter Witterung Tönnes Riesen VERGEBEN alte Familiensorte, Familie Coswig (über 100 Jahre); Hülsen rund, sehr groß mit bis zu 10 Korn; Korn weiß, länglich |
| Altermanac VERGEBEN
Stangenbohne; Sorte aus Kroatien; Hülsen grün, breitoval; Korn plattoval, rehbraun mit dunkelbrauner Streifung, relativ groß; Blüten hellviolett; Nutzung als Körnerbohne (schnell weich werdend); mittelspät; sehr guter Ertrag |
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| Black Pebbles VERGEBEN
Stangenbohne; Hülsen dick, fleischig, grün; Körner mittelgroß, eiförmig, dick, sie gleichen schwarzen, glänzenden Kieseln (Name); Körnerbohne |
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| Blaue Zech VERGEBEN
Stangenbohne; alte Sorte aus dem Allgäu; Hülsen dick, oval-rund, breit; Körner eiförmig, sehr groß, dick, blauschwarz, Teil der Ernte stets weiß gesprenkelt (daher Selektion nötig); Blüten weiß; guter Ertrag; mittelspäte Sorte; Körnerbohne |
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| Braune aus dem Banat VERGEBEN
Stangenbohne; wahrscheinlich alte Sorte aus dem Banater Hügelland in Serbien/Rumänien; Hülsen gelb, plattoval, bei Ausreife fädig; Korn rehbraun/graubraun, groß, brauner Nabel; frühe Sorte; verträgt keine Trockenheit, eher nässetauglich; sehr ertragreich; weiße Blüten; Frischbohne |
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Brita's Foot Long Bean VERGEBEN Stangenbohne; Hülsen sehr lang (bis 25 cm; namensgebend), rund-oval, grün, fleischig, jung ohne Fäden; Körner weiß, groß, lang, nierenförmig; reicher Ertrag; mittelspäte Sorte; Blüten weiß; Frisch- und Körnerbohne |
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| Crochy de Montmagny VERGEBEN
Stangenbohne; wahrscheinlich schweizer Sorte; runde, leicht gebogene, grüne Hülsen, an denen sich beim Abreifen die Körner perlschnurartig abzeichnen; Körner klein, rund, dunkelrot; sehr guter Ertrag |
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| Cranberry Flieder VERGEBEN
Stangenbohne; Hülsen breit-oval, fleischig, grün, violett überhaucht; Körner kugelig-plattoval, fliederfarben mit dunkelen Sprenkeln und Streifen, (oft braune Grundfarbe, auch die violetten Körner dunkeln nach dem zweiten Jahr braun ab - strenge Selektion erforderlich!); ertragreich; Blüte pink; Frisch- und Körnerbohne |
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| Fabada de Asturias VERGEBEN
Stangenbohne; Hülsen grün, teilweise leicht violett gesprenkelt; Korn extrem groß, weiß, lang, kantig abgeschrägt; späte bis sehr späte Sorte; Blüten weiß; guter Ertrag |
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| Gadenstedter Omabohne VERGEBEN
Stangenbohne; Landsorte aus der Region Peine (seit 1861); Hülsen gelblich-rosa, breit, flach, fadenlos; Körner groß, breitoval, dick, grau-braun; späte Sorte; bis 3 m hoch; sehr reich tragend; Frischbohne |
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| Good Mother Stellard VERGEBEN
Stangenbohne; alte Sorte aus den USA; Hülsen breit-oval, grün; Körner eiförmig. beige mit dunkelrot-brauner Maserung; mittelspäte Sorte; guter Ertrag; Blüten weiß; Körnerbohne |
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| Grah Roviak VERGEBEN
Stangenbohne; Hülsen rot gefleckt, breit-oval; Körner eiförmig, mittelgroß, rötlichbeige mit dunkelroten Streifen und Punkten; Blüten rosa, Körnerbohne |
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| Hildesheimer VERGEBEN
Stangenbohne; Hülsen grün, fadenlos; Körner weiß, plattnierenförmig; mittelspäte Sorte; ertragreich; Blüten weiß; Frischbohne |
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| Julifreude VERGEBEN
Stangenbohne; alte dt. Sorte; Hülsen grün, rund, mittellang, fadenlos; Körner mittelgroß, weiß, oval bis nierenförmig, schnell garend; sehr frühe Sorte; Massenträger; Frischbohne |
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| Langenauer VERGEBEN
Stangenbohne; alte schwäbische Regionalsorte; Hülsen grün mit außergewöhnlich dunkelvioletten Sprenkeln; Körner mittelgroß, mittelbraun, oval mit dunkelroter Zeichnung; mittelspät; sehr ertragreich; hellviolette Blüten; Frisch- und Körnerbohne |
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| Monstranz VERGEBEN
Stangenbohne; Hülsen grün, fleischig, fadenlos; Korn kugelig-eiförmig, groß, cremefarben, Nabelzeichnung in Form einer dunkelbraunen "Monstranz"; späte Sorte; vorwiegend Nutzung als Körnerbohne, rasch garend, auch Frischbohne |
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| New Zealand VERGEBEN
Stangenbohne; sehr alte, bereits um 1860 in Frankreich und England verbreitete Sorte; sie unterscheidet sich von anderen 'Marmorbohnen' durch ihren orange gefärbten Rand am Nabel; Korn rötlich-beige mit schwarzen Streifen und Punkten, groß, plattoval |
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| Oliva VERGEBEN
Stangenbohne; alte Sorte aus dem Allgäu; Hülsen dick, oval, grün; Körner glänzend, rundoval, groß, dick, blau(violett)-schwarz; mittelspäte Sorte; sehr ertragreich; weiße Blüten; Körnerbohne |
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| Orca VERGEBEN
Stangenbohne; alte kanadische Sorte; Hülsen fleischig, breit-oval; Körner plattrund, farblich zweigeteilt: aubergine/cremefarben; guter Ertrag; Blüten weiß; Frisch- und Körnerbohne |
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| Pea Bean VERGEBEN
Stangenbohne; englische Sorte, erstmals 1828 erwähnt; Hülsen grün, rund; Körner rundlich, mittelgroß, farblich zweigeteilt: cremefarben/kastanienbraun |
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| Phänomen VERGEBEN
Stangenbohne; alte dt. Sorte; Orinalherkunft in ehemaliger DDR erhalten; Hülsen grün, rund, lang, fleischig; Haussorte: guter, lang anhaltender Ertrag; frühe Sorte; weiße Blüten; vorwiegend Nutzung als Frischbohne; guter Geschmack |
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| Privat VERGEBEN
Stangenbohne; Sorte türkischer Immigranten; Hülsen grün, plattoval; Körner oval bis nierenförmig, dunkelviolett mit weißem Nabel; Blüten weiß; mittelspäte Sorte, sehr reich tragend; Frisch- und Körnerbohne |
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| Rheinperle VERGEBEN
Stangenbohne; alte Sorte; Hülsen grün, oval, fädig; Körner mittelgroß, leuchtend weiß, plattoval, neigen zu schrumpeligem Aussehen; jung als Frischbohne, vorwiegend Körnerbohne |
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| Stokkevietsboon VERGEBEN
Stangenbohne; alte Sorte aus den Niederlanden; Hülsen oval, gesprenkelt, fädig; Körner oval-rund, groß, dick, beige mit weinroter Sprenkelung; Körnerbohne |
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| Türkisch Rosa VERGEBEN
Stangenbohne; Sorte türkischer Immigranten; Hülsen lang, oval, grün; Körner rosa bis rosa-beige, oval, nierenförmig, mittelgroß; fädig; sehr reiche Ernte; mittelspät; Frisch- und Körnerbohne |
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| White Coco VERGEBEN
Stangenbohne; urspr. dt. Sorte, erstmals 1810 erwähnt; Körner groß, weiß, dick, eiförmig; von dt. Auswanderern nach Pennsylvania mitgenommen und dort weitergezüchtet; wegen ihres hohen Ertrags auch 'Lazy Housewife' genannt; Körnerbohne |
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| Zechs Rehbraune Gesprenkelte VERGEBEN
Stangenbohne; Mischung verschiedener mittelbrauner und dunkelbrauner Körner, nur teilweise gesprenkelt; mittelspäte Mischung; Blüten teilweise hellviolett |
Puffbohnen (Vicia faba var. major L.)
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Wase Saramme VERGEBEN japan. Landsorte; geht spät auf; Hülsen aufrecht; Korn grün-bräunlich; Blüte weiß mit schwarzem Fleck; meist eintriebig, jedoch auch manchmal zweitriebig wachsend, bis ca. 80 cm hoch |
Feuerbohnen (Phaseolus coccineus L.)
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Mischung VERGEBEN Mischung mit mittelgroßem Korn; Korn rehbraun über beige bis weiß mit dunkelbrauner Marmorierung |
Tomaten
Cocktailtomaten
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Bauerntomate Honduras VERGEBEN Früchte rot, länglich/flaschenförmig mittelgroß (30-50 g); schnittfest, bei Vollreife mehlig; würzig; sehr ertragreich; früh Baxter's Early VERGEBEN Buschtomate, ca. 1 m hoch; sehr stabiler Wuchs, Triebe aufrecht wachsend, derbes grobes Blatt; Früchte rund - leicht gebuchtet, kirschgroß, rot; mild - leicht säuerlich; sehr ertragreich Birnentomate gelb VERGEBEN Früchte gelb, klein, birnenförmig, sehr zarte Fruchtschale, trotzdem relativ platzfest; wenig Geschmack; Massenertrag Cerise rot groß VERGEBEN Früchte rot, pflaumengroß, rund bis hochrund; früh abernten, bei Vollreife leicht mehlig; mild, wenig Säure; sehr ertragreich, früh Erk VERGEBEN estnische Sorte, Früchte kräftig rot, am Stielansatz etwas gebuchtet, klein (20-35 g); süßlich, bei Vollreife leicht mehlig; frühreif; sehr ertragreich Gelbes Ei VERGEBEN länglich, eiförmige, gelbe, kleine Früchte; früh; süßsäuerlicher würziger Geschmack; langer und sicherer Ertrag Goldkugel VERGEBEN Früchte orange, kirschgroß; sehr würzig; früh; reich tragend in langen Doppelrispen Mirabelle rot VERGEBEN Früchte rot, rund, kirschgroß; sehr würzig, süß; Schale dünn; mittelfrüh; reich tragend Red Current VERGEBEN Früchte rot; sehr klein (johannisbeergroß), hartschalig, nicht platzfest; gut durchpflücken; sehr würzig; sehr früh; reich tragend Weiße Mirabelle VERGEBEN cremeweiße, kleine mildsüße Früchte; mittelfrüh; guter Ertrag Mittelgroße Tomaten |
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Agrocia 103 VERGEBEN Früchte länglich/flaschenförmig, rot; sehr fest und lagerfähig; mehlig, mild bis leicht säuerlich, gute Kochsorte für sämige Pastasauce; ertragreich; begrenzte Wuchshöhe ca. 1,50 - 1,80 m Bel Gold VERGEBEN Buschtomate; Früchte gelb, rund, mittelgroß; sehr früh; mild; sehr guter Ertrag Blondköpfchen VERGEBEN Früchte gelb, rund, mildwürzig, wenig Säure, guter Ertrag; dünnschalig, sehr früh Dulce VERGEBEN kartoffelblättrige Buschtomate; Früchte rot, hochrund bis plattrund; saftig knackig, mild, leicht süßlich; mittelfrüh; guter Ertrag Grimpante VERGEBEN keine Informationen vorliegend (von Stolberg) Harzer Kind VERGEBEN mittelgroße Tomate; Sorte aus der ehemaligen DDR; Früchte rot, rund (an der Stielgrube meist zwei Rippen ausgebildet), mittelgroß-groß; mittelfest, bei Vollreife weich, mittlere Platzfestigkeit; mild; mittelspät; hoher Ertrag Immun VERGEBEN alte dt. Sorte (vor 1943); Früchte rot, rund-plattrund; Buschtomate, Laub kartoffelblättrig; Früchte klein bis mittelgroß, mild, frisch knackig, bei Vollreife leicht mehlig; guter Ertrag; früh Pijbe VERGEBEN russische Sorte; Früchte rot, hochrund (Typ Roma), groß, mild - leicht säuerlich; bei Vollreife mehlig, dann gute Kochtomate für sämige Suppen und Soßen; sehr früh; sehr guter, lang anhaltender Ertrag Ullas Surprise VERGEBEN Früchte rot, hochrund; würzig, leicht säuerlich; unglaublicher Massenertrag; sehr früh
FleischtomatenAgatha VERGEBEN russische Sorte, Früchte rot, oben leicht gebucht mild-würzig, bei Vollreife leicht mehlig, gute Kochtomate; mittlerer Ertrag; früh Beefsteak VERGEBEN Früchte hellrot, plattrund, am Stielansatz leicht gebuchtet, mittelgroß, würzig, leicht säuerlich, schnittfest; mittelfrüh; mittlerer Ertrag Biskij Zeltij VERGEBEN Gelbe aus Bisk, russische Sorte, Stab/Fleischtomate, große zart-weiche gelbe Früchte von aromatischem Geschmack; anfangs Salat- später Suppentomate, mittel Coldset VERGEBEN kanadische Sorte aus den 1960er Jahren; Früchte rot, gerippt, mittelgroß; Geschmack mild; kältetolerant; mittelfrüh; guter Ertrag Dali VERGEBEN traditionelle Sorte vom Kaukasus; Früchte rot, glatt, groß, mild; spät; guter Ertrag Helarios rot VERGEBEN Landsorte eines spanischen Hirten; Früchte rot, plattrund - plattoval; gerippt; mild; mittelspät; mittlerer Ertrag Rosa Jumbo VERGEBEN Sorte aus den USA; Früchte rosa, Fruchtfleisch lachsfarben, schnitt- und platzfest, groß mild, cremig bis leicht mehlig; mittlerer Ertrag; spät Sibirische VERGEBEN DIE Landsorte in Sibirien, Früchte länglich, bis 350 g, mild; ertragreich; reift gut nach, soll schon mal zwei Frostnächte überstanden haben Schwarze Russische von den Seed Savers USA VERGEBEN Stab-, Fleischtomate; die zarte Haut nimmt mit zunehmender Reife einen Schokoladenton an; aromatischer Geschmack Terma VERGEBEN russische Handelssorte; rote, am Stielansatz leicht gebuchtete Früchte; säuerlich-süßes frisches Aroma; früh, guter Ertrag Zapotheken-Tomate VERGEBEN Originalsorte aus Mexiko; Früchte himbeerfarben, gerippt, beutelförmig, klein (30-80 g); mildes, ausgeglichenes Aroma; mittlerer Ertrag; früh |
