1. Hildesheimer Saatgutbörse

Aromatische und samenfeste Gemüsesorten im eigenen Garten anbauen, vermehren und dadurch Vielfalt bewahren: Das ist das Ziel der 1. Hildesheimer Saatgutbörse. Hildesheimer Hobbygärtnerinnen können sich an diesem Tag mit Saatgut für die kommende Saison versorgen und dabei noch viele nützliche Informationen rund um den Anbau gut an unserer Region angepaßter Gemüsesorten erhalten. Anders als modernes Hybrid-Saatgut sind diese sogenannten "alten" Sorten nämlich „samenfest“, das heißt: Aus selbst gewonnenen Samen aus dem Vorjahr wächst im nächsten Jahr wieder dieselbe Pflanze. Durch jahrhundertelange Züchtung sind so allein hunderte verschiedene Bohnensorten entstanden. Eine regionale Besonderheit ist dabei die 'Hildesheimer Stangenbohne', perfekt an den hiesigen Boden angepasst. Wer will die nicht in seinem Garten haben? Die Saatgutbörse ist eine gemeinsame Veranstaltung des FASERWERK und des Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt VEN e.V.