Kochbücher, Nahrungsinhaltsstoffe

Autor: Bross-Burkhardt, Brunhilde

40 verschiedene Wildkräuter erkennen, sammeln, mit großem Rezeptteil. 127 Seiten.

Bro 6a

Autor: Trum, Bernd + Lotter, Pius

3. Auflage, 128 Seiten.

Zahlreiche Rezepte für essbare Wildkräuter.

Tru 6a

Autor: Weise, Vivien

Wildkräuterrezepte einfach zubereitet. 167 Seiten.

Sehr zahlreiche Rezepte.

Wei 6a

Autor: Scotto, Elisabeth

178 Seiten.

Autor: Oberbeil, Klaus + Lentz, Christiane

TB, 128 Seiten.

Umschlagtext: Die Natur liefert eine Vielzahl köstlicher 'Arzneimittel' - ganz ohne Nebenwirkungen: Pflanzen produzieren Biostoffe, die das Immunsystem stärken, den Stoffwechsel regulieren und den Körper vor schädlichen Umwelteinflüssen und Infektionen schützen können. So lassen sich Obst und Gemüse gezielt zur Vorbeugung gegen Erkrankungen und zur Behandlung vieler Krankheiten einsetzen.

Obe 6a

Autor: König, J.

213 Seiten