Patensorten Frühjahr 2011

Landsorte PIS 386  VERGEBEN

Blüte bunt; Korn dunkelviolett-schwarz mit samtiger Oberfläche, klein und rund; sehr reich tragend und wohlschmeckend; hochwachsend

Schwarze Urperle  VERGEBEN

Sorte aus Innervillgraten/ Osttirol; Korn mittelbraun, teilweise marmoriert; Blüte rosa; Pflanze 1 - 3 m hoch; sehr guter Geschmack 

Monarch  VERGEBEN

alte dt. Sorte (vor 1945); Korn runzelig, sehr groß, creme-gelb, vereinzelt mit grünlichgelben Flecken; mittelhohe-hohe Sorte (über 80 cm)

Ruhm von Erfurt  VERGEBEN

alte dt. Sorte (vor 1945); Korn gelb und grün (an einer Pflanze?); Pflanzen meist über 80 cm

Tiny

Kanadische Sorte; Korn klein, gelb; Pflanzen meist über 80cm

Automobil Grün 

Korn rel. groß, runzlig, weißlich grün; Spontanentwicklung aus ehemals gelber Saat, evtl. aufspaltend

Buchsbaum  VERGEBEN

alte dt. Sorte (vor 1945); Korn mittelgroß, gelb, sehr vereinzelt mit grünlich-gelben Flecken, kugelig; Blüte weiß

Frühlingsbote

alte dt. Sorte (vor 1945); Korn rundlich-eckig, gelb, vereinzelt mit grünlich-gelben Flecken; Blüte weiß; Pflanze bis 60 cm

Maipal

Sorte der ehem. DDR; Korn gelb, eckig, vereinzelt mit grünlich-gelben Flecken; Pflanzen meist über 75 cm

Monopol  VERGEBEN

alte dt. Sorte (über 100 Jahre alt); Samen blau-grün; mittlerer bis guter Ertrag; früh; niedrige Sorte (bis 60 cm)

Onsa  VERGEBEN

alte dt. Sorte (vor 1945); Korn grün; niedrige Sorte (bis 60cm)

Zeiners Tiefgrüne  VERGEBEN

alte dt. Sorte (vor 1945); Korn klein, weiß-grün marmoriert, kugelig

Zwerg Express  VERGEBEN

alte dt. Sorte (vor 1945); Zwergsorte; Korn grün, z.T. blaugrün, vereinzelt mit gelben Flecken; Pflanzen niedrig

Frühe Niedrige Volltragende   VERGEBEN

alte dt. Sorte (vor 1945); Korn kugelig, klein, gelb, vereinzelt mit grünen Flecken; Blüte weiß; Pflanze klein, bis 60 cm hoch

Grüne Runzlige  VERGEBEN

alte dt. Sorte (vor 1945); Blüte weiß; Korn glatt, meist kugelig, grün, vereinzelt gelbe Flecken; Hülsen perlschnurförmig abreifend ; Pflanzen hoch ( >1m) 

Junischwert  VERGEBEN

alte dt. Sorte (vor 1945); Korn gelb; Blüte weiß; Hülsen sehr breit, grün

Oma Berta  VERGEBEN

Blüte weiß; Hülse grün; Korn grün, rund; sehr schmackhaft und zart; mittelfrüh; Aussaat April bis Anfang Mai; bei kühler Witterung langsamer Wuchs, brauchen dann länger (im Gegensatz zu sonst gezogenen Zuckererbsen); Mitte bis Ende Juni erste Hülsen

Posthörnchen  VERGEBEN

Blüte violett/pink; Korn gelblich mit brauner Marmorierung, 5 - 8 Korn pro Hülse; sichelförmig gebogene Hülsen (Name), 120 - 150 cm hoch werdend (braucht Stütze)

Riesenschwert  VERGEBEN

Jugoslawische Sorte; noch keine Angaben (wahrscheinlich breithülsig)

Universal  VERGEBEN

alte dt. Sorte (vor 1945); Blüte bunt; Korn, mittelgroß, rund-eckig, leicht gedellt, gelblichgrau, rostbraun-braun marmoriert

Zegalova   VERGEBEN

alte russische Sorte; Korn runzelig, grüne und gelbe Körner an einer Pflanze, klein

Weibulls Apollo  VERGEBEN

alte schwedische Sorte; Korn runzelig- meist gelb,vereinzelt auch grün

Zuckerbrecherbse Ambrosia  VERGEBEN

ehemalige DDR-Sorte, ca. 1,20 m hohe Pflanzen, Stütze ist nötig. Zarte Hülsen nach ca. 8 Wochen für die Küche zu ernten, fädig, aber lecker, zum Einfrieren geeignet.

Anellino Verde

italienische Sorte; höhere, etwas windende Sorte, bis 60 cm hoch, der Boden wird nicht stark beschattet, lilarosa Blüten, gebogene Hülsen, dunkelviolett gestreift, bei Reife gelblich, vor der Reife dunkelgrün; Korn beige, lila gesprenkelt, nicht fäulnisanfällig, unempfindlich, ertragreich; Hülsen zahlreich, ca. 8 -15 cm lang, 1cm breit, enthalten meist 6 Korn/Hülse

Budapest  VERGEBEN

Reiserbohne, Pflanze wird 80 cm hoch, Blüte rosa/ lila; Trockenbohne; Korn dunkelbraun-lila

Eckendorfer Rotsprenkel  VERGEBEN

alte dt. Körnerbohne, Hülsen fädig, kurz-mittellang (8-10 cm), grün mit violetten Sprenkeln, flachoval im Durchmesser; Korn beige, dunkelbraunrot gefleckt, breitoval; mittelspäte Sorte, jedoch innerhalb 4-6 Wochen abreifend; sehr guter Ertrag; Korn etwas hartschalig, benötigt längere Kochzeit; sehr gut im Geschmack

Einbohne Hausen  VERGEBEN

50 cm hohe Busch-/Einbohne; Spezialität: nur 1 Korn pro Pflanzstelle; Hülsen grün; Korn (bei guter Abreife) schwefelgelb; späte Abreife, daher oft hell-rotbraun; sehr guter Ertrag; Sammlung alter Haussorten im Eichsfeld

Einbohne Sänger II

robuste, bis zu 50 cm hohe Buschbohne; Korn bräunlich; guter, kräftiger Geschmack, aber ausgeprägte Neigung zur Fadenbildung; ertragreich

Einbohne Vatterode  VERGEBEN

30-40 cm hohe Busch-/Einbohne; Spezialität: Nur 1 Korn pro Pflanzstelle; Hülsen grün; Korn gelblich-beige; guter Ertrag; Sammlung alter Haussorten im Eichsfeld

Einbohne 57209

Trockenbohne, Hülsen dunkelgrün, rund, fädig, leicht gebogen, mittellang- Korn gelblich-beige, Nabel weiß mit dunkelbraunem Rand, oval; mittelfrüher, lang anhaltender Ertrag, Pflanzen sehr stabil im Wuchs, als Haussorte sehr gut geeignet

Einbohne 58434  VERGEBEN

Einbohne, d.h. nur eine Bohne/Pflanzstelle ausbringen; alte Landsorte; Ernte über mehrere Wochen möglich; Hülsen grün, bis   20 cm lang, ohne Fäden, fleischig; Korn mittelbraun, nierenförmig, mittelgroß, schmal; gut

Eisbohne 2  VERGEBEN

Bis 70 cm hohe Buschbohne mit violetten Blüten und ca. 13 cm langen gelblich-grünen Hüllsen, Nutzung als Grünbohne.

Enorma Bunt

Buschbohne mit hellrosa Blüten und grünen ca. 10 cm langen Hülsen mit roter Maserung. Nutzung als Grün- und Trockenbohne. Korn cremefarben mit dunkelroter Musterung.

Flamenta

Hülsen grün, fädig, rund; Körner hell-lindgrün, mittelgroß, nierenförmig; frühe, sehr ertragreiche Haussorte: Ernte über längeren Zeitraum; Frischbohne

Hinrichs Riesen  VERGEBEN

alte dt. Sorte, einst weit verbreitet mit vielen züchterischen Varianten; Hülsen gelb, rund, schmal, lang, fädig; Körner rosa-beige mit dunkelvioletten Sprenkeln, nierenförmig, lang, schmal; mittelspäte Sorte; mittlerer Ertrag; Blüten weiß; Körner- und Frischbohne

Hutteriten  VERGEBEN

wahrscheinlich alte Sorte; Hülsen fädig, gerade bis leicht gebogen, rund im Durchmesser; Korn hell gelb-grünlich, geadert, heller Nabel, dunkelgrau umrandet, oval; 4-6 Korn/Hülse; (mittel)frühe Ernte; gute Haussorte; mehrere Ernten möglich; Körnerbohne

In der Rose  VERGEBEN

Benannt nach dem Anwesen, auf dem sie seit 140 Jahren angebaut und erhalten wurde. Nicht zu frühe Aussaat, kann später gut Trockenheit vertragen, Hülsen bleiben lange am Strauch zart,  blüht nach, ist lange zu beernten. Gekocht mit Bohnenkraut wird das gute Aroma verstärkt.

Kroatien Rot-Weiss

kräftig und gut wachsend; Blüte weiß/violett; Hülsen lang, gerade, fädig; Korn groß, länglich, rot-weiß gesprenkelt; späte Sorte: Reife für die Küche ab August; Saatgutreife ab September

Lus Wachtel

Hülsen grün-rot, beim Abreifen violett geflammt, oval, fädig, gerade bis leicht gebogen, lang; Korn beige mit dunkelroten Punkten und Strichen gezeichnet, oval, mittelgroß; sehr später, aber sehr guter Ertrag, als Haussorte in wärmeren Lagen gut geeignet, mehrere Ernten möglich; Körnerbohne; Lukas Heiligsetzer

Nur Eine Bohne  VERGEBEN

Einbohne aus dem Hunsrück aus Kirn-Schneppenbach; Korn gelbbraun, nierenförmig, sehr groß, dick, dunkle Zeichnung um den weißen Nabel

Paas Lintorfer Frühe  VERGEBEN

Fadenlose Buschbohne, hellgrüne flach-ovale Hülsen, weißes Korn

Pfalzgräfin  VERGEBEN

alte dt. Zuchtsorte (Brech- und Schnittbohne) der Fa. Haubner, Worms (Sortenverzeichnis 1971); ehemals beliebte Sorte für Frischmarkt in Süddeutschland; dunkelgrüne runde fädige Hülsen; Hülse leicht bis mittelstark (unteres Drittel) gebogen, mittellang-sehr lang (14-20 cm lang, 0,8-1,1cm Ø); Korn weiß/grau, oval-leicht nierenförmig, lang und schmal (14-17 mm lang, 0,5-0,6 cm dick, 0,6-0,7 cm breit); mittelfrüher - mittelspäter eher mäßiger Ertrag, Saat langsam, spät abreifend, daher nur für warme Lagen zu empfehlen, als Haussorte für Frischverzehr gut geeignet

Refugee 1000 : 1

alte deutsche Buschbohne , wurde bereits 1872 erwähnt, bis 60 cm hohe, frühe Sorte; lavendelfarbene Blüten; 12 cm langen, hellgrünen Hülsen mit lila Zeichnung, ca. 10% der Pflanzen entwickeln Ranken, Ernte für die Küche nach 8 Wochen, Nutzung als Grün- und Trockenbohne; Korn klein, beige mit schwarzer Zeichnung.

Thujas Spezial  VERGEBEN

Hülsen dunkelgrün, rund, fädig, gerade bis leicht gebogen, dick, kurz-mittellang; Korn gelblich-beige, Nabel mit hellbraunem Rand, kugelig/oval; mittelfrüher, sehr guter Ertrag, als Haussorte gut geeignet; Körnerbohne

Wachtelbohne 51825

Hülsen grün-gesprenkelt; Körner eiförmig-rundlich, dick, rötlichbeige mit roter Maserung; Blüten hellviolett; mittelspäte Sorte

Albanische

Familiensorte aus Albanien; von Immigranten weitergegeben; Korn weiß

Altermanac

Kroatische Sorte; Hülsen grün; breitoval, fädig; Korn plattoval, groß, rehbraun mit dunkelbraunen Streifen und einzelnen Punkten; mittelfrühe Sorte; ertragreich

Beliebteste Fadenlose  VERGEBEN

noch keine weiteren Angaben vorhanden (Erstpatin M. Sahling)

Blaue Zech  VERGEBEN

alte Sorte aus dem Allgäu; Hülsen dick, oval-rund, breit; Körner eiförmig, sehr groß, dick, blauschwarz, Teil der Ernte stets weiß gesprenkelt (daher Selektion nötig); Blüten weiß; guter Ertrag; mittelspäte Sorte; Körnerbohne

Blockperle

Hülse grün, schmal, flach, fädig; relativ kleines Korn, mittelbraun, plattoval; sehr frühe Sorte, früher auch in der Treiberei verwendet; ertragreich; auch für nasskalte Witterung geeignet

Bonner Fadenlose Bauern  VERGEBEN

2 - 2,20 m hoch; fadenlos und zart, 8-9 Korn/Hülse; Korn rosa mit hellbrauner, schöner, unterschiedlicher Querzeichnung, Nabel hell umrandet orange-gelb; frühreif, reich tragend 

Cocos de Bohème  VERGEBEN

wunderhübsch gezeichnete Bohne (1/3 weiß und 2/3 beige mit weinroten Sprenkeln), Nabel weiß; Körner rundoval, leicht abgeplattet geformt; Blüte violett; Hülse grün mit violetter Maserung; mittelspät 

Fortex’

mind. 10 Jahre im Handel (urspr. Firma Beaumaux, F); Hülsen sehr lang (bis 36 cm); Korn kastanienbraun, oval bis schmal-länglich; gute Haussorte

Gelbes Posthörnchen  VERGEBEN

Kipferlbohne, eine der ältesten fadenlosen Züchtungen, geerntet werden die jungen, zarten, gelben, gebogenen Hülsen

Hildesheimer  VERGEBEN

Hülsen grün, fadenlos; Körner weiß, plattnierenförmig; Blüten weiß; mittelspäte Sorte, ertragreich; Frischbohne

Iran  VERGEBEN

Mischung vom Typ Wachtelbohne; Hülsen fädig, plattoval, grün mit weinroten Sprenkeln; Korn eiförmig, mittelgroß, beige, rotbraune oder schwarze Sprenkel; guter Ertrag, auch bei nasskalter Witterung

Landsorte 29290

frühe Sorte; sehr guter Ertrag; Hülsen grün, plattoval; Korn plattoval bis plattnierenförmig, klein-mittelgroß, grau mit schwarzen Streifen

Langenauer  VERGEBEN

alte schwäbische Regionalsorte;  Hülsen grün mit außergewöhnlich dunkelvioletten Sprenkeln; Körner mittelgroß, mittelbraun, oval mit dunkelroter Zeichnung; mittelspät; sehr ertragreich; hellviolette Blüten; Frisch- und Körnerbohne

Perlbohne

2 m hohe Stangebohne mit weißen Blüten und grünen ca. 10 cm langen fadenlosen Hülsen; Nutzung als Grünbohne; traditionelle norddeutsche Spezialität;  Korn weiß, rund, das sich perlschnurartig abzeichnet

Schokorunde

späte Sorte; guter Ertrag; 1,8 -2 m hoch; Hülsen grün, breitoval, platt (Schwertbohne); kugelig-ovales Korn, schokobraun

Schwabenland  VERGEBEN

alte dt. Sorte zum Frischverzehr; Hülsen grün, flach, (mittel-)breit, lang bis sehr lang, fleischig, teilweise leicht gekrümmt, fädig, (Schwertbohne); Korn weiß, breit-nierenförmig, teilweise auch eiförmig, nur mittelgroß; späte Sorte; guter Ertrag, auch bei nasskalter Witterung

Tönnes Riesen

alte Familiensorte, Familie Coswig (über 100 Jahre); 2,5 m hohe Stangenbohne mit weißen Blüten und grünen ca. 25 cm langen und 2 cm breiten, fadenlosen, runden Hülsen mit bis zu 10 Korn; Korn weiß, länglich; Nutzung als Grün- und Körnerbohne.

Wase Saramme  VERGEBEN

japan. Landsorte; geht spät auf; Hülsen aufrecht; Korn grün-bräunlich; Blüte weiß mit schwarzem Fleck; meist eintriebig, jedoch auch manchmal zweitriebig wachsend, bis ca.80 cm hoch

Mischung  VERGEBEN

Mischung mit mittelgroßem Korn; Korn rehbraun über beige bis weiß mit dunkelbrauner Marmorierung

Bauerntomate Honduras  VERGEBEN

Früchte rot, länglich/flaschenförmig mittelgroß (30-50 g); schnittfest, bei Vollreife mehlig, würzig; sehr ertragreich, früh

Baxter's Early  VERGEBEN

Buschtomate, ca. 1m hoch; sehr stabiler Wuchs, Triebe aufrecht wachsend, derbes grobes Blatt; Früchte rund - leicht gebuchtet, kirschgroß, rot; mild - leicht säuerlich; sehr ertragreich

Birnentomate gelb

Früchte gelb, klein, birnenförmig, sehr zarte Fruchtschale, trotzdem relativ platzfest; wenig Geschmack; Massenertrag

Cerise rot groß  VERGEBEN

Früchte rot, pflaumengroß, runde bis hochrund; früh abernten, bei Vollreife leicht mehlig; mild, wenig Säure; sehr ertragreich, früh

Erk  VERGEBEN

estnische Sorte, Früchte kräftig rot, am Stielansatz etwas gebuchtet, klein (20-35 g); süßlich, bei Vollreife leicht mehlig; frühreif; sehr ertragreich

Gelbes Ei  VERGEBEN

länglich-eiförmige, gelbe, kleine Früchte; früh; süßsäuerlicher würziger Geschmack; langer und sicherer Ertrag

König Humbert  VERGEBEN

eine der ältesten Tomatensorten in Deutschland, ca. 1860 aus Italien eingeführt; Früchte mattrot, rel. klein; mild-aromatisch; ertragreich; mittelfrüh

Lylia  VERGEBEN

Früchte rot, rund, kirschgroß, aromatisch; guter, lang anhaltender Ertrag; robust

Mirabelle rot  VERGEBEN

Früchte rot, rund, kirschgroß, sehr würzig, süß; Schale dünn; mittelfrüh; reich tragend

Blondköpchen  VERGEBEN

Früchte gelb, rund, mildwürzig, wenig Säure, guter Ertrag; dünnschalig, sehr früh

Bruinia  VERGEBEN

Früchte rot mittelgroß (50-60 g), mit einem zarten Flaum überzogen; sehr ertragreich, früh

Harzer Kind  VERGEBEN

Sorte aus der ehemaligen DDR; Früchte rot, rund (an der Stielgrube meist zwei Rippen ausgebildet), mittelgroß-groß (30-100 g), mittelfest, bei Vollreife weich, mittlere Platzfestigkeit; mild; mittelspät; hoher Ertrag

Lime Green  VERGEBEN

plattrunde bis plattovale gelbgrüne Früchte, Buschtomate

Pijbe VERGEBEN

mittelgroße Tomate; russische Sorte; Früchte rot, hochrund (Typ Roma), groß (80-100g); mild - leicht säuerlich; bei Vollreife mehlig, dann gute Kochtomate für sämige Suppen und Soßen; sehr früh; sehr guter, lang anhaltender Ertrag

Russische Flasche  VERGEBEN

Stabtomate mit rot abreifenden, flaschenförmigen Früchten, eher trockenes Fruchfleisch; ertragreich, Nutzung als Suppentomate.

Terma  VERGEBEN

russische Handelssorte (2002); Früchte rot, am Stielansatz leicht gebuchtet; säuerlich-süßes, frisches Aroma; früh, guter Ertrag

Ungarn Kora  VERGEBEN

ungarische Sorte; Früchte rot, rund bis länglich; mittelgroß-groß; sehr aromatisch; guter Ertrag; mittelfrüh

Biskij Zeltij  VERGEBEN

Gelbe aus Bisk, russische Sorte, Stab/Fleischtomate, große zart-weiche gelbe Früchte, aromatischer Geschmack, anfangs Salat- später Suppentomate; mittel

Coldset  VERGEBEN

kanadische Sorte aus den 1960er Jahren; Früchte rot, gerippt, mittelgroß, mild; kältetolerant, mittelfrüh; guter Ertrag

Dali

traditionelle Sorte vom Kaukasus; Früchte rot, glatt, groß (100-150 g); mild; spät; guter Ertrag

Helarios rot

Landsorte eines spanischen Hirten; Früchte rot, plattrund-plattoval, gerippt; mild; mittelspät; mittlerer Ertrag

Herztomate Iran

Stab-Fleischtomate; unterschiedlich große herzförmige rote Früchte; mittelspäte Reife, aromatischer Geschmack, Nutzung als Salat- und Suppentomate, geschützter Anbau empfohlen

Rosa Jumbo

Sorte aus den USA; Früchte rosa, Fruchtfleisch lachsfarben, schnitt- und platzfest, groß; mild, cremig-leicht mehlig; mittlerer Ertrag; spät

Russische Schwarze SSE  VERGEBEN

Früchte rot, die zarte Haut nimmt mit zunehmender Reife einen Schokoladenton an; aromatischer Geschmack

Wysoki  VERGEBEN

polnische Sorte; Früchte milchig rosa, (hoch-)rund - herzförmig, teilweise auch plattrund, klein - mittelgroß (60-120 g); süß, jedoch sehr mild, leicht bananig im Nachgeschmack, cremig mit leicht mehliger Komponente; sehr früh; sehr guter, lang anhaltender Ertrag; Handelssorte Polen

Cazard

Butterkopfsalat: Sommersorte; seit ca 1900 im Handel, historisch vor allem in Süddeutschland genutzt; mittelgrünes Blatt; viele Außenblätter; mittelgroßer, fester Kopf, späte Kopfbildung; Selektion auf Kopffestigkeit wünschenswert

Frühlingsgruß  VERGEBEN

Butterkopfsalat: Treibsalat für warme und kalte Treiberei; aus 'Böttners Treib ausselektioniert, etwas später erntereif;  im Handel seit ca. 1955; grünes festes Blatt; lockerer - mittelfester Kopf, leicht hochrund, oben abgeplattet; Umblätter umschließen den Kopf; Selektion auf Kopffestigkeit wünschenswert

Goldforellensalat  VERGEBEN

Butterkopfsalat: Frühsommer - Sommersorte; bereits Ende des 19. Jh. im Handel; kleinwüchsige Sorte; gelbgrünes Blatt mit rotbrauner Sprenkelung, Blattrand rot überlaufen; Umblätter langsam sich zur Mitte hin zu einem kleine lockeren Kopf schließend; Selektion auf größeren festeren Kopf wünschenswert

Großer Bunter Forellensalat

Butterkopfsalat: Frühsommer - Sommersorte; Forellensalate sind sehr alt ( schon 1866 (Alefeld) als Blutforellensalat beschrieben); grünes Blatt mit braunroten Sprenkelungen, im Inneren lachsrosa Sprenkel; lockerer bis halboffener Kopf; Selektion auf Kopffestigkeit wünschenswert

Quedlinburger Dickkopf

Butterkopfsalat: Treibsalat für warme und kalte Treiberei; im Handel seit 1951 (Züchtung: Instititut für Pflanzenzüchtung Quedlinburg) ; grünes Blatt; mittelfester - fester Kopf; Umblätter sich langsam zum Kopf hin aufrichtend: "Blütenförmiger Kopf"; Selektion auf Kopffestigkeit wünschenswert

Ramses

Butterkopfsalat: frühe Freilandsorte/Frühjahrs-, Frühsommersorte; ehemalige Handelssorte der DDR (1959-1980) grünes Blatt; lockerer bis halbfester Kopf; Umblätter sich zum Kopf neigend (sog. blütenförmiger Kopf) ; Selektion auf Kopffestigkeit wünschenswert

Gallega

Frühsorte; gallizische Sorte; verbreitet angebaut in den Mittelmeerländern; (im Langtag leicht schießend); sehr dickes knackiges dunkelgrünes Blatt; alle Blätter aufrecht wachsend; teils rosetten-, teils kopfbildend; Nutzung wie Schnittsalat (Ernte von außen unter Schonung der Herzens in der Mitte)

Larga Rubia

spanische frühe Sorte mit riesigen rötlich überhauchten Blättern (im Langtag leicht schießend); lockere große Pflanzen, teils rosetten-, teils kopfbildend; Nutzung wie Schnittsalat (Ernte von außen unter Schonung der Herzens in der Mitte)

Trianon  VERGEBEN

Sorte unter dem Synonym 'Gelber (selbstschließender) Pariser' schon Ende des 19. Jh. in Frankreich eingeführt; 'Trianon' wahrscheinlich Weiterentwicklung (in D von 1928-1941 in den Sortenverzeichnissen); trichterförmiger Wuchs, auch Umblätter nach ober gerichtet; mittig hochrunder fester, innen sehr zarter gelber Kopf; Selektion auf dieses Sortenbild hin wünschenswert

Valmaine

lange mittelgrüne knackige Blätter; aufrechter Wuchs aller Blätter; bildet keine Köpfe, Nutzung wie Schnittsalat (Ernte von außen unter Schonung der Herzens in der Mitte)

Cracoviensis

Blätter länglich, spitz zulaufend, Grundfarbe bläulich-grün, rötlich-violett überlaufen, matt, säuerlich frisch, knackig; Stängel am Fuß etwa 5 cm stark, sich nach oben verjüngend, saftig frisch, etwas an frische Gurke erinnernd; im Jungendstadium Nutzung der Blätter, später vor allem des unteren Teils der Stängel; sehr kräftig wachsend; robust; lange Nutzungsdauer

Grüne Rübe

Blätter grün und knackig; Stängel dick, saftig und grün, Nutzung der Blätter als Pflücksalat, bzw. der Stängel roh oder gekocht

Krausblättriger

Blätter hellgrün, kraus; dicke (3-5 cm Ø), hellgrüne Stängel, über 1m hoch;  Stängel und Blätter knackig, aromatisch; späte Sorte

Spargelsalat mit doppeltweißem Stängel

Blätter hellgrün bis leicht gelblich; etwas gebuchtet/kraus; dicker ( bis zu 5 cm Ø), sehr heller Stängel, über 1m hoch; Stängel und Blätter knackig, aromatisch; mittelspäte, sehr ertragreiche Sorte

Spargelsalat 406  VERGEBEN

Sorte, die bei der Fa. Thompson & Morgan (UK) aus den Sortiment genommen wurde; noch keine Beschreibung vorhanden