Kohl und Rüben Kulturpflanze des Jahres 2002 im Bauernhofmuseum

Autor: 
Götz, Karin
Erscheinungsjahr: 
2002

Kohl und Rüben: Kulturgeschichte, Volksglaube, Kulturanleitungen, Sortenbeschreibungen, Rezepte.

144 Seiten,

Göt 2a

Verlag: 
Hrsg.; Schwäbisches Bauernhofmuseum Illerbeuren
Sachgebiet: 
Kreuzblütler Brassicaceae (Gemüsekohl, u.a.)
Erscheinungsort: 
Kronburg - Illerbeuren
Gewicht in g: 
400